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根據國家統計局數據統計城鎮居民收入的增加使人們有更強的支付能力去實現消費升級，提升生活質量，從而帶動不銹鋼餐廚具行業需求保持穩定的增長。
政策鼓勵與支持為本行業帶來良好的發展機遇，國家政策的支持將給不銹鋼餐廚具行業帶來長期的鼓勵與支持。國家先后出臺《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃的建議》、《輕工業調整和振興規劃》等產業振興政策，提出繼續將包括不銹鋼餐廚具在內的輕工業作為繁榮市場、增加出口、擴大就業、服務三農 的重要支柱產業加入鼓勵與支持。
技術革新推動了不銹鋼餐廚具行業整體升級，不銹鋼餐廚具行業正在新技術的推動下進入產業升級階段。近十年來國際不銹鋼制品制造技術發展突飛猛進，產品市場需求日新月異，客戶在產品的功能、節能、設計等方面都提出了更高的要求。安全、節能、低碳的居家理念促使不銹鋼餐廚具產品也從簡單的適用性向功能化、智能化、時尚化轉變，產品更新周期明顯加快，品種需求呈現多元化。高新技術的應用貫穿了本行業設計、選材、制造等諸多環節，大大提高了產品附加值，延長產品的生命周期，滿足客戶需求，從而帶動了行業利潤的整體提升。
行業規范的不斷完善有利于行業健康、長遠發展，不銹鋼餐廚具行業與人們日常飲食衛生安全息息相關，因此本行業標準也在不斷被完善。世界各國對不銹鋼餐廚具產品都設立了行業標準以及產品質量認證，規劃市場秩序，抵制行業不當競爭，促使行業健康發展。目前我國人民安全、健康意識的不斷提升，消費者在產品購買時更關注產品的質量與品質，促使本行業企業在生產中對產品質量進行更為嚴格的控制。因此，本行業規范的不斷完善，更有利于該行業的長遠發展。
商用廚房設備以每年15%的驚人速度上升
商用廚房設備行業作為一個朝陽產業，如今的迅猛發展勢頭，是市場調節的必然趨勢。許多人對中國制造投以懷疑的目光。每個選擇相信的人，大概都受過中國制造的內傷。品牌和質量是中國企業的軟肋，單純依靠法律法規的約束，社會輿論的指向，是不能起到決定作用的。如果每個企業都對自身加以約束，對自己的產品和廣大消費者負責，整個行業的風氣煥然一新，那中國制造也將不再是夢魘
